DEZI OS MODULE · 智能薪资核算与考勤人效解耦引擎 v1.0
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Schema: PayrollTemplate · MonthlyPayrollSheet · PayrollRecord

门店 ID: store-dcdy-01·当前列模板: 餐饮火锅标准版 (肚肠得意/嘚滋通用)·上次考勤同步: 2026-10-02 10:30:00

考勤联通:

门店月度经营与人效指标舱

原表最右侧 6 列独立解耦

将门店级经营数据从员工行冗余单元格中剥离,实时联动实发薪资总计核算人工成本率与折算 FTE 人效

在册总人数: 15 人|全职: 11 / 灵活用工: 4|折算标准人力: 13.0 FTE
当月营业额 (元)KPI #1
折算客单价¥70.1 / 人次
服务人次 (客流)KPI #2
人均接待客流208 人次/员
房租物业水电 (元)KPI #3
占营业额比重13.04%
广告营销成本 (元)KPI #4
营销获客费率3.11%
实发工资总计自动汇总
¥40,028.00
人工占营收比18.31%
FTE 月度人效产出KPI #6
¥16,815 /人
三项刚性总成本率34.5%
|
#员工姓名 / 岗位计薪引擎模式考勤 / 工时载荷[SYNC]基数 + 社保补贴出勤工资标准应发 (全勤/津贴/提成/洗消)标准应扣 (餐损/违纪/预支)行级特殊项动态芯片实发工资状态 / 操作
1
前厅管理店长
/ 30天
+
¥4800.00
月度营收达标奖+100
¥5,800.00
全面负责门店运营与排班
2
后厨核心厨师长 (卤肥肠主理)
/ 30天
+
¥4500.00
招牌肥肠零退菜奖+100
¥5,200.00
锅底与招牌卤肥肠出品总控
3
前厅管理前厅主管
/ 30天
+
¥3200.00
大众点评5星好评奖+100
¥3,700.00
会员储值转化第一名
4
后厨核心切配大师傅
/ 30天
+
¥3300.00
鲜切耗材节超奖+50
¥3,600.00
出成率考核优秀
5
后厨核心水台/鲜毛肚处理
/ 30天
原25天·已补签
+
¥2700.00
夜班收档补贴+100
¥3,000.00
含2天补签覆写记录
6
前厅服务收银兼迎宾
/ 30天
+
¥2500.00
团购核销冲榜奖+50
¥2,800.00
抖音/美团核销零差错
7
前厅服务前厅服务员A岗
/ 30天
+
¥2700.00
额外奖金+50
¥3,080.00
晚班积极参与洗消互助按筐计分
8
前厅服务前厅传菜/跑菜员
/ 30天
原24天·已补签
+
¥2250.00
打碎陶瓷汤碗扣款-20
¥2,200.00
月中预支200元已扣回
9
后厨核心冷锅/小吃档口
/ 30天
+
¥2500.00
¥2,700.00
望梅酸梅汤现熬与冰粉档口
10
后勤洗消洗消专员兼保洁
/ 30天
+
¥2170.00
洗碗机深度除垢补贴+80
¥2,670.00
洗消按筐计分引擎月度冠军
11
前厅服务夜宵档服务员
/ 30天
+
¥1600.00
夜班交通津贴+90
¥1,800.00
9月请事假10天回老家
12
灵活用工周末高峰兼职迎宾
时薪¥×h
按灵活用工载荷计薪¥1008.00
中秋节法定节假日翻倍补差+100
¥1,148.00
18元/小时 × 56小时
13
灵活用工晚高峰兼职撤台员
时薪¥×h
按灵活用工载荷计薪¥768.00
¥860.00
16元/小时 × 48小时 + 洗消按筐92元
14
灵活用工午市理菜/剥蒜小时工
时薪¥×h
按灵活用工载荷计薪¥600.00
¥630.00
15元/小时 × 40小时
15
后勤洗消周末洗消高峰驻场计件
单价¥×筐
按灵活用工载荷计薪¥800.00
零破损率奖励+40
¥840.00
按筐计件:2.5元/标准筐 × 320筐 = 800元
合计共 15 名员工核算明细¥33,770¥35396.00应发加项合计: +¥4152.00应扣减项合计: -¥360.00芯片净额: +¥840.00¥40,028.00